Cevichán® — Habanerosås med rötter i Veracruz
Cevichán® är en mexikansk habanerosås skapad från min pappas ursprungliga recept från Veracruz och producerad småskaligt här i Göteborg.
Varje flaska bär med sig smaken av México – hettan, kusten, havet och kärleken från mitt folk.
Smaka Cevichán® och låt din mat få en autentisk mexikansk hetta som gör skillnad.
Bakom namnet Cevichán®:
Cevi-chán qué? Ceviche + Chan = Cevichán®
Det var så mina pappas kunder brukade kalla honom i Veracruz.
Román Pérez Chan sålde ceviche på gatorna – alltid med sin egen habanerosås bredvid, för den som ville ha lite extra hetta.
Idag lever receptet vidare här i Göteborg – samma sås, samma kärlek, samma eld.
★★★★★
Tack för att du taggar @cevichan.se på instagram 🙏🏽